Receitas - sopas ( dia 14)

Achei que seria legal postar receitas hoje …






 Vou traduzir de um site que gosto muito  , ela, Megan Elizabeth,  tem livros de receitas ótimos e sempre faz vídeos de receitas pro canal dela no youtube.

Vou traduzir esse video com duas sopas .

Ela fez as sopas assim mesmo , sem  nada, eu prefiro ter algo pra mastigar na sopa e uma vez um amigo indicou colocar uvas ( sem caroço na sopa de espinafre e ficou uma delicia)
 Você pode também testar colocar na sopa :
- pedacinhos de pepino,
pimentão,
tomate…

A primeira sopa
começa no video na marca de 1:05 ( minutos)

Ingredientes:
-2 copos de tomate picado
-2 a 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
-2 copos e meio de espinafre.

Bata tudo no liquidificador.


A outra sopa :
começa na marca 3:25

ingredientes :
- + - 1 copo de aipo picado
-1/3 de copo de cebolinha picada ( só a parte verde , se colocar a parte branca vai ficar muito forte o gosto)
-2 a 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
-1/8 de abacate
-1/4 de água e vai vendo se precisa mais …

Bata tudo no liquidificador.

obs sobre a cebolinha, usar a parte verde alem de fazer o sabor ficar mais suave é também legal porque da parte branca nasce mais parte verde, hehe, ela ensinou isso em outro video. Coloca num copo de água :)

Acho que isso vai ajudar o pessoal que estava sentindo vontade de algo salgado… se bem que espinafre é bem docinho, vale então testar o que falei de colocar os cubinhos de vegetais mais salgadinhos ;)